domingo, 14 de octubre de 2012

Alitas de pollo, para picar...

Ingredientes:

1 kilo de alas de pollo
Medio vaso de aceite de oliva
5 dientes de ajo
Sal

En una cazuela se hecha medio vaso de aceite de oliva y ponemos a freír los dientes de ajos picados, cuando ya están fritos se sacan del aceite y se echan en el mortero.
A continuación en ese aceite se le echan las alitas de pollo y se fríen, aparte en el mortero se hace un machado con los ajos fritos y una pizca de sal y se le echa de nuevo a la cazuela juntos con las alitas.



Se deja que las alitas de pollo se hagan bien y queden doraditas y listas para comer.


Se pueden acompañar con unas patatas fritas..




3 comentarios:

  1. Vamos a hacernos seguidoras para ver como evoluciona esta cocina.

    JUEGO DE SABORES

    ResponderEliminar
  2. Ricas alitas.. me quedo por aquí olisconeando la cocina!! besos :)

    ResponderEliminar
  3. me gustan mucho las alitas en todas sus variantes,un besazoo

    ResponderEliminar