Rodrigo García es el propietario y hijo de Francisco García el fundador de Cerex Extremeños, es una empresa familiar, que se dedican a la crianza del cerdo ibérico y la posterior elaboración de todos los productos ibéricos, lomo, chorizo, salchichón, paletillas, jamones...
Procedentes de crianza propia en sus dehesas, sus embutidos y
carnes ibéricas destacan por su sabor intenso, jugoso, que refleja la
calidad de su carne. Un deleite para tu paladar.
Una joya de alta gastronomía, el secreto de su sabor radica en la
crianza y la elaboración artesana sus jamones y paletas
ibéricas.
EL PLACER TIENE NOMBRE Y APELLIDOS: Productos Ibéricos Cerex.
Donde encontrarás una exquisita mezcla de aromas y sabores únicos.
Muy amablemente me han enviado varias muestras de sus productos que os enseño a continuación:
Lomo ibérico de bellota, es uno de los producto bastante exclusivo.
Montado de Lomo Iberico Cerex y Queso de cabra
Jamón ibérico de bellota, Gran Selección Cerex
Carpines con Jamón Ibérico de Bellota Cerex
El otro día mi tío fue a pescar y me regalo unos cuantos de carpines que me encantan, los pase por harina, después los puse a freír y que mejor acompañamiento que con este delicioso Jamón Ibérico Cerex, a que se os hace la boca agua???:-)
Tanto el lomo como el jamón estaba delicioso, os invito a que lo probéis porque no os defraudara.
Para mas información o realizar algún pedido os dejo sus enlaces:
Tienda Online: http://www.jamonibericocerex.es/tienda-online-de-jamones-y-paletas-ibericas-de-bellota/
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