SOSO Factory

Hoy os quiero presentar a un nuevo patrocinador y sobretodo hablaros de algunos de sus productos, os invitamos a descubrir a SOSO Factory.

Soso Factory, es una marca y empresa que destaca por su innovación y originalidad de productos.

De todos ellos, destacamos sus sales, que envasadas en “forma de huevo” nos transportan a un tiempo de innovación gourmet.
El producto que elabora Soso Factory, se origina en el Parque Natural de las Salinas de San Pedro, en los primeros momentos de concentración de la sal unos cristales muy finos floran sobre la superficie del agua.

La cosecha se realiza en verano, mediante manipulación artesanal y con técnicas muy tradicionales. Gran parte de los condimentos porceden de agricultura ecológica. Entre todos sus productos encontramos, Flor de sal, sal marina, sal gorda, sal con pimienta, sal natural, sabor barbacoa, sal mediterránea, sabor asiático, sal con pimentón natural, sabor árabe, sabor indio, sal con trufa...

Estos son los productos que he recibido;

Sal Marina Sabor Árabe
De intenso color y un ligero aroma dulcemente picante.
Para estofados, carnes, couscous, pastas y sopas.
Ingredientes; Sal marina natural, cominos, nuez moscada, pimenta blanca, cilantro y perejil.
Aroma a comino, dulce, por su naturalidad puede compactarse al no contener antipelmazantes.
Se recomiendo remover.

Sal Sabor Barbacoa
Su sabor inconfundible y su especial aroma la caracterizan.
Intensifica el sabor ahumado en barbacoas, planchas y asados.
Carnes, asados, salteados, pastas y caldos.
Ingredientes; Sal marina natural, pimenton, comino, cilantro, laurel, canela, pimienta negra, jengible, sal, azucar y E-621.

Flor de sal natural
De las Salinas de San Pedro en Murcia llega esta flor de sal, exquisita y delicada.
Los cristales finos de sal pura que flotan sobre la superficie del agua se recogen manualmente empleando técnicas tradicionales que respeten su integridad y pureza.
La flor de sal posee un sabor a mar inconfundible y exquisito. Además no se apelmaza, es menos salada y más suave que la sal común y se disuelve fácilmente en la boca.

En concreto esta flor de sal natural de Soso Factory es aconsejable para sazonar todo tipo de platos.
Se presenta en un salero en forma de huevo, original y práctico.

Si queréis probar alguna de estas referencias o bien descubrir todas las que restan podéis visitar la web de SOSO, os sorprenderéis al ver tanta variedad.

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Que os ha parecido??

Muchas gracias SOSO Factory por vuestra colaboración.