miércoles, 10 de mayo de 2017

Aceitunas Sanmer

Aceitunas SANMER es una empresa familiar que nace en la década de los 60 en Cabezuela del Valle, localidad al norte de la provincia de Cáceres, cuna de la aceituna manzanilla cacereña. La variedad manzanilla cacereña se caracteriza por ser un fruto de alta calidad tanto para la obtención de aceite de oliva como para aceituna de mesa, destacando su uso para aceituna negra.


Desde entonces su principal objetivo ha sido ofrecer aceitunas de primera calidad, controlando todos los procesos productivos en instalaciones propias y cumpliendo con los mas altos estándares de calidad. Poseemos ISO 9001:2008 y ISO 14001:2004.


Sus modernas instalaciones de más de 15.000 m2 en Cabezuela del Valle (Cáceres) tienen una capacidad de producción de más de 4.500 toneladas anuales. Sus clientes son tanto nacionales como internacionales.


Productos
aceitunas verdes, aceitunas negras, aceites.

Las Aceitunas, es uno de los alimentos más tradicionales de la dieta mediterránea y nadie concibe un aperitivo sin ellas. En esta web, podéis encontrar como se elaboran y las mejores variedades de aceitunas de mesa.

Se cosechan cuidadosamente a mano, evitando raspaduras o golpes que puedan dejarles marcas y una vez recolectadas se colocan en cajones plásticos y apilables y se transportan a la fábrica donde se seleccionan por tamaño y variedad.

¿Verdes o negras?
La piel de las aceitunas tiene un color variable. Las verdes se cosechan inmaduras cuando alcanzan un tamaño normal y una vez recolectadas se reblandecen en agua de cal y se conservan en salmuera para que pierdan el sabor amargo. Las negras son frutos maduros que se procesan en salmuera y se oxidan (ennegrecen) al sol.

Valor nutritivo
Son ricas en componentes grasos de calidad, contienen todos los aminoácidos esenciales, minerales, carotenos (provitamina A), vitamina C, tiamina, buena cantidad de fibra y pertenecen a un grupo de alimentos cuyo factor común es la elevada proporción de grasas (hasta un 20%) igual que la soja, el cacao, el girasol, los piñones, las almendras y las nueces. Aportan unas 150 calorías cada 100 gramos. 


He tenido el gusto de probar dos variedades de sus Aceitunas, las Aceitunas Verdes rellenas con Crema de queso y las Aceitunas Negras XXL.



MANZANILLA RELLENA DE QUESO
Tiene un color amarillo verdoso, con un sabor fuerte muy apetecible


Destino
Grandes superficies, hipermercados y tiendas en general

Recomendaciones
Excelente como tapa junto con un buen vino, así como snack para tomar en cualquier momento



ACEITUNAS NEGRAS CACEREÑAS EXTRA ENTERA
Tiene un color negro intenso con un brillo fuerte, carne jugosa y agradable textura


Destino
Hosteleria, restauración, catering, ...

Recomendaciones
Magnifico acompañante de ensaladas frescas y pizzas, deliciosas con cualquier plato suave

Son Aceitunas de Calidad, carnosas y muy ricas, unas de las mejores Aceitunas del mundo.

Para mas información o realizar un pedido os dejo sus enlaces;

Aceitunas SANMER, S.A.Carretera Nacional 110, Km. 374
10610 Cabezuela del Valle (Cáceres) España
Telf. +34 927 472 093 Fax. +34 927 472 281

Correo Electrónico; info@sanmer.com

Muchas gracias Aceitunas Sanmer por vuestra colaboración.


6 comentarios:

  1. Que ricas!! Tienen una pinta buenisima, a mi peque le encantan, gracias

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  2. Ummmm me encantan las aceitunas!! La verdad que no gabía oído hablar de ella! Muchas gracias

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  3. No las conocía! Las rellenas de crema de queso deben de estar espectacular!

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  4. No conocía la marca, tienen muy buena pinta, en casa nos encantan las aceitunas

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  5. En mi casa nos encantan las aceitunas y no conocia esta marca

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