Arroz Brillante "Te lo pone fácil"

¿Arroz largo o arroz redondo? Con Brillante puedes elegir el tipo de arroz  que quieres en cada receta. Y lo mejor es que al ser de Brillante siempre te va a quedar bien.

Muy amablemente han querido colaborar con mi blog con sus mejores arroces y para ello me han enviado los siguientes productos para elaborar fabulosas recetas y subirlas a mi blog.

Sos clásico redondo 1 kg: especial para preparar platos tradicionales españoles como la paella, el caldero de arroz, el arroz al horno, arroz marinero, etc. Tiempo de cocción recomendado 18 minutos.

Sos arroz largo 1 kg: especial para preparar ensaladas y como acompañamiento, ya que debido a sus propiedades el arroz queda suelto y entero. Tiempo de cocción recomendado 13 minutos.

Sos integral 1 kg: Puede sustituir al arroz redondo en cualquier tipo de receta, simplemente adaptando el tiempo de cocción. También es perfecto para preparar los platos más sanos y sabrosos de la cocina natural. Tiempo de cocción recomendado 20 minnutos.

Brillante 1 kg: es ideal para paellas y todo tipo de arroces tradicionales. También es excelente en todos aquellos platos que se deseen obtener un arroz muy suelto. Tiempo de cocción recomendado 20 minutos.

Brillante Sabroz 1 kg: arroz que combina a la perfección tradición e innovación en un producto natural, dando lugar al único arroz redondo que siempre queda en su punto. Absorbe el caldo y el sabor extraordinariamente bien. Tiempo de cocción recomendado entre 18 y 20 minutos.

Arroz a la Cubana  

 Ingredientes para 3 personas:

1 vaso y medio de Arroz Sos Clásicos redondo
3 vasos de agua
Aceite de Oliva Virgen Extra LaSolana2 para el arroz
5 dientes de ajo
1 vaso de tomate frito
1 huevo por persona
Sal

En una cacerola ponemos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra lasolana2 mas los 5 dientes de ajo cortados a láminas.

Cuando el ajo empiece a tomar color le añadimos el Arroz Sos Clásico redondo y el agua y añadimos una pizca de sal.

Luego esperamos que el arroz esté a fuego lento, tardara dependiendo de la cantidad que hayamos puesto pero sobre 18 minutos, verás como el agua desaparece y que el arroz se hincha.

Una vez hecho, debemos apagar el fuego y dejarlo reposar en unos cuencos durante 15-20 minutos más, para que termine de hacerse.

Mientras en una sartén ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra lasolana2 y lo calentamos hasta que humee, cuanto más caliente esté el aceite más puntilla saldrá. Cascamos el huevo y lo echamos en la sartén y una pizca de sal y con la espumadera empujamos el aceite por encima de la clara y esperamos a que se haga en cuestión de 1 o 2 minutos.
A continuación metemos el vaso de tomate frito en el microondas unos segundos hasta ver que este caliente...
Ya en un plato servimos el arroz y encima le echamos el tomate caliente y al lado el huevo..Listo!!!!!

 Es un plato muy sencillo de hacer y está riquisimooooo.

Muchas gracias Brillante por vuestra colaboración.